Cómo crear un ambiente acogedor en un restaurante
1. Optimiza el espacio
La planificación de la disposición de los asientos debe ser el primer paso para crear un ambiente memorable.
2. Cíñete en un tema
Antes de decidir sobre un tema, piense en la audiencia a la que desea atender principalmente y la cocina que ofrece.
3. Música ambiente
Es importante que elijas una buena música para crear un ambiente agradable en tu restaurante. De acuerdo a importantes estudios, la música suave mejora la imagen de los restaurantes y es ideal para que los clientes degusten sus alimentos en un ambiente tranquilo y cómodo, incluso puede hacer que la comida se más sabrosa para los comensales.
4. Iluminación y elementos decorativos
Es importante que utilices una iluminación interior y exterior agradable y de excelente calidad para atraer a los clientes. Utiliza sillas cómodas, mesas ergonómicas y vajillas de la mejor calidad.
Por ejemplo, si tienes un restaurante de comida casera puedes utilizar elegantes piezas de artesanía de la zona.
Fuente: https://gurmy.net/blog/4-consejos-crear-ambiente-perfecto-restaurante/#:~:text=Es%20importante%20que%20utilices%20una,de%20artesan%C3%ADa%20de%20la%20zona.
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